Taurin er et essensielt mikronæringsstoff og en rikelig mengde aminosulfonsyre. Den er vidt distribuert i ulike vev og organer i kroppen. Den finnes hovedsakelig i fri tilstand i interstitiell væske og intracellulær væske. Fordi den først eksisterte i Oppkalt etter at den finnes i oksegalle. Taurin tilsettes vanlige funksjonelle drikker for å fylle på energi og forbedre tretthet.
Nylig har forskning på taurin blitt publisert i de tre ledende tidsskriftene Science, Cell og Nature. Disse studiene har avdekket taurins nye funksjoner – antialdring, forbedring av effekten av kreftbehandling og antifedme.
I juni 2023 publiserte forskere fra National Institute of Immunology i India, Columbia University i USA og andre institusjoner artikler i det ledende internasjonale akademiske tidsskriftet Science. Studien antyder at taurinmangel er en driver for aldring. Tilskudd av taurin kan bremse aldringen hos nematoder, mus og aper, og kan til og med forlenge den sunne levetiden til middelaldrende mus med 12 %. Detaljer: Vitenskap: Kraft som overgår fantasien din! Kan taurin også reversere aldring og forlenge levetiden?
I april 2024 publiserte professor Zhao Xiaodi, førsteamanuensis Lu Yuanyuan, professor Nie Yongzhan og professor Wang Xin fra Xijing Hospital ved Fourth Military Medical University artikler i det ledende internasjonale akademiske tidsskriftet Cell. Denne studien fant at tumorceller konkurrerer med CD8+ T-celler om taurin ved å overuttrykke taurintransportøren SLC6A6, som induserer T-celledød og utmattelse, noe som fører til at tumorimmunsystemet slipper ut, og dermed fremmer tumorprogresjon og tilbakefall, mens tilskudd av taurin kan reaktivere utmattede CD8+ T-celler og forbedre effektiviteten av kreftbehandlingen.
7. august 2024 publiserte teamet til Jonathan Z. Long fra Stanford University (Dr. Wei Wei er førsteforfatter) en forskningsartikkel med tittelen: PTER er en N-acetyltaurinhydrolase som regulerer fôring og fedme i det ledende internasjonale akademiske tidsskriftet Nature.
Denne studien oppdaget den første N-acetyltaurinhydrolasen hos pattedyr, PTER, og bekreftet den viktige rollen til N-acetyltaurin i å redusere matinntak og bekjempe fedme. I fremtiden er det mulig å utvikle potente og selektive PTER-hemmere for behandling av fedme.
Taurin finnes mye i pattedyrvev og mange matvarer, og finnes i spesielt høye konsentrasjoner i eksiterbare vev som hjerte, øyne, hjerne og muskler. Taurin har blitt beskrevet å ha pleiotrope cellulære og fysiologiske funksjoner, spesielt i sammenheng med metabolsk homeostase. Genetiske reduksjoner i taurinnivåer fører til muskelatrofi, redusert treningskapasitet og mitokondriell dysfunksjon i flere vev. Taurintilskudd reduserer mitokondrielt redoksstress, forbedrer treningskapasiteten og undertrykker kroppsvekten.
Biokjemien og enzymologien bak taurinmetabolisme har vakt betydelig forskningsinteresse. I den endogene taurinbiosynteseveien metaboliseres cystein av cysteindioksygenase (CDO) og cysteinsulfinatdekarboksylase (CSAD) for å generere hypotaurin, som deretter produseres av oksidasjon av flavinmonooksygenase 1 (FMO1). I tillegg kan cystein generere hypotaurin via den alternative veien til cysteamin og cysteamindioksygenase (ADO). Nedstrøms for selve taurin finnes flere sekundære taurinmetabolitter, inkludert taurokolat, tauramidin og N-acetyltaurin. Det eneste enzymet som er kjent for å katalysere disse nedstrømsveiene er BAAT, som kombinerer taurin med galleacyl-CoA for å produsere taurokolat og andre gallesalter. I tillegg til BAAT er de molekylære identitetene til andre enzymer som medierer sekundær taurinmetabolisme ennå ikke bestemt.
N-acetyltaurin (N-acetyltaurin) er en spesielt interessant, men dårlig studert sekundær metabolitt av taurin. N-acetyltaurinnivåer i biologiske væsker reguleres dynamisk av flere fysiologiske forstyrrelser som øker taurin- og/eller acetatfluksen, inkludert utholdenhetstrening, alkoholforbruk og ernæringsmessig taurintilskudd. I tillegg har N-acetyltaurin kjemiske strukturelle likheter med signalmolekyler, inkludert nevrotransmitteren acetylkolin og den langkjedede N-fettsyren acyltaurin som regulerer blodsukkeret, noe som tyder på at den også kan fungere som en signalmetabolitt. Produktet virker. Imidlertid er biosyntesen, nedbrytningen og potensielle funksjoner til N-acetyltaurin fortsatt uklare.
I denne siste studien identifiserte forskerteamet PTER, et foreldreløst enzym med ukjent funksjon, som den viktigste N-acetyltaurinhydrolasen hos pattedyr. In vitro viste rekombinant PTER et smalt substratspekter og store begrensninger. I N-acetyltaurin hydrolyseres det til taurin og acetat.
Å slå ut Pter-genet hos mus resulterer i et fullstendig tap av N-acetyltaurins hydrolytiske aktivitet i vev og en systemisk økning i N-acetyltaurininnholdet i forskjellige vev.
Det humane PTER-lokuset er assosiert med kroppsmasseindeks (BMI). Forskerteamet fant videre at etter stimulering med økte taurinnivåer viste Pter-knockout-mus redusert matinntak og var resistente mot diettindusert fedme, samt forbedret glukosehomeostase. Tilskudd av N-acetyltaurin til overvektige villtypemus reduserte også matinntak og kroppsvekt på en GFRAL-avhengig måte.
Disse dataene plasserer PTER ved den sentrale enzymnoden i taurins sekundære metabolisme og avslører rollene til PTER og N-acetyltaurin i vektkontroll og energibalanse.
Totalt sett oppdaget denne studien den første acetyltaurinhydrolasen hos pattedyr, PTER, og bekreftet den viktige rollen acetyltaurin spiller i å redusere matinntak og bekjempe fedme. I fremtiden forventes det at potente og selektive PTER-hemmere vil bli utviklet for behandling av fedme.
Ansvarsfraskrivelse: Denne artikkelen er kun ment som generell informasjon og skal ikke tolkes som medisinsk rådgivning. Noe av informasjonen i blogginnleggene kommer fra Internett og er ikke profesjonell. Dette nettstedet er kun ansvarlig for sortering, formatering og redigering av artikler. Formålet med å formidle mer informasjon betyr ikke at du er enig i synspunktene eller bekrefter ektheten av innholdet. Rådfør deg alltid med helsepersonell før du bruker kosttilskudd eller gjør endringer i helserutinen din.
Publisert: 12. august 2024
