Kroppen har en rekke drivstoffkilder som den kan bruke, hver med forskjellige fordeler og ulemper.
For eksempel er sukker ofte vår primære energikilde – ikke fordi det er den mest effektive – men fordi det raskt kan utnyttes av hver celle i kroppen. Dessverre, når vi forbrenner sukker, ofrer vi effektivitet for hastighet, noe som kan føre til dannelse av potensielt skadelige molekyler kalt frie radikaler.
Motsatt, når karbohydratinntaket er begrenset, begynner vi å bruke mer effektive drivstoffkilder som gir oss mer energi (i lavere hastighet) uten å produsere så mye metabolsk avfall. Uten tvil er den mest effektive energikilden kroppen vår kan bruke ketoner. Mens BHB teknisk sett ikke er et ketonlegeme, påvirker det kroppen på samme måte som ketonlegemer, så vi vil klassifisere det som en fra nå av.
Av de to ketonlegemene vi bruker som drivstoff (acetoacetat og BHB), gir BHB oss mest energi, samtidig som det gagner kroppene våre på mange forskjellige måter.
Ketose er en tilstand der kroppen din akkumulerer noe som kalles ketoner. Det er tre typer ketonlegemer:
●cetate: et flyktig ketonlegeme;
●Acetoacetat: Denne ketonkroppen utgjør omtrent 20 % av ketonlegemene i blodet. BHB er laget av acetoacetat, som kroppen ikke kan produsere på annen måte. Det er viktig å merke seg at acetoacetat er mindre stabilt enn BHB, så det kan spontant omdannes til aceton før reaksjonen av acetoacetat med BHB skjer.
●Beta-hydroksybutyrat (BHB): Dette er den mest tallrike ketonkroppen i kroppen, og står vanligvis for ~78 % av ketonene som finnes i blodet
Både BHB og aceton er avledet fra acetoacetat, men BHB er det primære ketonet som brukes til energi fordi det er veldig stabilt og rikelig, mens aceton går tapt gjennom åndedrett og svette.
Disse ketonlegemene produseres hovedsakelig av leveren fra fett, og de akkumuleres i kroppen i flere stater. Den vanligste og lengst studerte tilstanden er faste. Hvis du faster i 24 timer, vil kroppen din begynne å stole på fett fra fettvev. Disse fettene vil bli omdannet til ketonlegemer av leveren.
Under faste blir BHB, som glukose eller fett, kroppens primære energiform. To store organer liker å stole på denne formen for BHB-energi - hjernen og hjertet.
BHB induserer en tilstand som beskytter mennesker mot oksidativt stress. Dette knytter BHB direkte til aldring. Interessant nok, når du er i ketose, skaper du ikke bare en ny form for energi, men denne nye formen for energi fungerer også som en antioksidant.
Faste er en av måtene å gå inn i en tilstand av ketose. Det kommer også i mange forskjellige former: intermitterende faste, tidsbegrenset spising og kaloribegrenset spising. Alle disse metodene vil indusere kroppen til en tilstand av ketose, men det finnes andre måter å få deg inn i ketose uten å faste. En måte å gjøre dette på er å begrense karbohydratinntaket.
Det ketogene kostholdet har fått stor interesse i media og utløst mye diskusjon fordi det ofte brukes til å gå ned i vekt. Det reduserer også insulinsekresjon, en av hovedveiene som regulerer aldring. Dette er lett å forstå, hvis du kan bremse virkningen av insulin, kan du bremse betennelse, og dermed forlenge levetid og helse.
Problemet med den ketogene dietten er at det er vanskelig å holde seg til det. Kun 15-20 gram karbohydrater er tillatt per dag. Et eple, det er omtrent det. Ingen pasta, brød, pizza eller noe annet vi elsker.
Men det er mulig å gå inn i en tilstand av ketose ved å taketonester kosttilskudd,som absorberes av kroppen og bringer den til en tilstand av ketose.
Kan jeg trene i løpet av 16-timers fastevinduet med 16:8 intermitterende faste?
Men hvis du driver med vektløfting, sprint, noen form for anaerob trening eller trening som er avhengig av glykolyse, er musklene som kreves for denne typen trening avhengige av glukose og glykogen. Når du faster i lange perioder, blir glykogenlagrene oppbrukt. Derfor krever disse typer muskelfibre det de trenger, som er sukker. Jeg vil anbefale å gjøre det etter å ha spist og drukket nok.
Kan frukt og bær spises?
Hvis du studerer frukt, vil du finne at de har ulik grad av sunnhet, i det minste basert på vitenskapen om aldring. Den verste måten å spise frukt på er å drikke juicen deres. Mange drikker et glass appelsinjuice hver morgen og tenker at de gjør en sunn ting. Men det er faktisk juice som er full av sukker og tas opp raskt av kroppen, så det er ikke sunt.
Frukt, på den annen side, inneholder mange helserelaterte fytonæringsstoffer - ketoner, polyfenoler, antocyaniner - som er gunstige for kroppen. Men spørsmålet er, hva er den beste måten å konsumere dem på? Nå er det bærenes tur til å skinne. Noen bær er svært pigmenterte, noe som betyr at de inneholder store mengder fytonæringsstoffer, og mange har også relativt lite sukker. Bær er den eneste frukten jeg spiser som også er deilig, og de lar deg minimere karboinntaket mens du fortsatt får i deg massevis av fytonæringsstoffer.
Ansvarsfraskrivelse: Denne artikkelen er kun for generell informasjon og skal ikke tolkes som medisinske råd. Noe av blogginnleggsinformasjonen kommer fra Internett og er ikke profesjonell. Denne nettsiden er kun ansvarlig for sortering, formatering og redigering av artikler. Formålet med å formidle mer informasjon betyr ikke at du er enig i synspunktene eller bekrefter ektheten av innholdet. Rådfør deg alltid med en helsepersonell før du bruker kosttilskudd eller gjør endringer i helsevesenet ditt.
Innleggstid: Aug-08-2024
